Optimiser les conditions de croissance #
Elle aime particulièrement le soleil, alors choisissez un emplacement bien exposé dans votre jardin. Un sol fertile et un bon drainage sont également essentiels pour son développement.
N’oubliez pas de nourrir le sol avec du compost de qualité avant la plantation. L’eau est également essentielle, mais nous allons approfondir ce sujet plus loin.
Semer les courgettes : trucs et astuces #
Les semis de courgettes sont généralement simples. Vous pouvez les semer en pot ou directement en terre, en fonction des conditions climatiques de votre région.
Si vous habitez une région froide, démarrez vos semis en intérieur vers la mi-avril, puis repiquez-les à l’extérieur une fois que le danger de gel est passé. Dans les régions plus douces, vous pouvez semer directement en terre à partir de la mi-mai. Veillez à laisser suffisamment d’espace entre chaque plant pour qu’il puisse bien se développer.
Transplantation et plantation des courgettes #
Après avoir semé vos courgettes à l’intérieur ou acheté des plants en jardinerie, il est temps de les planter en terre. Les jeunes plants de courgette doivent être manipulés avec précaution pour éviter d’endommager leurs racines.
Attendez que tout risque de gel soit passé, généralement autour de la mi-mai. Lors de la plantation, humidifiez votre plant de courgette, ajoutez une poignée de compost dans le trou de plantation, puis installez votre plant. Tassez doucement la terre autour des racines et arrosez généreusement.
- Sélectionnez un endroit bien ensoleillé pour vos courgettes
- Enrichissez votre sol avec du compost de qualité
- Semez vos graines à l’intérieur si vous vivez dans une région froide
- Transplantez avec soin pour éviter de perturber les racines
Maintenir vos plants de courgette en bonne santé #
Les courgettes ont besoin de beaucoup d’eau. Il faut veiller à un arrosage régulier pour garder le sol humide. Cependant, évitez de mouiller le feuillage pour réduire le risque de maladies.
Surveillez vos plants pour repérer rapidement les signes de parasites ou de maladies. Les pucerons, les acariens et les mouches blanches peuvent être contrôlés avec des traitements écologiques.
Récolte des courgettes : quand et comment ? #
Les courgettes peuvent généralement être récoltées environ deux mois après la plantation, en fonction de la variété. Vous devriez donc pouvoir en profiter tout l’été.
Récoltez les courgettes lorsqu’elles atteignent entre 15 et 20 cm de long pour les variétés allongées, ou entre 8 et 10 cm de diamètre pour les variétés rondes. Une récolte régulière encourage une production continue.
